Art cafè IL KIOSKO: archivio iniziative concluse

Cena Italian/Japanese Fusion @ Art Cafè Il Kiosko

giovedì 2 febbraio 2012
dalle ore 21.00
Continuano le serate di GJ Chef al Kiosko!!

Questo giovedì proporremo piatti ispirati alla più moderna tendenza culinaria, la Fusion, ovvero unire metodi di cottura, ingredienti e stili di 2 o più cucine da varie parti del mondo, in questo caso presenteremo piatti nati da un connubio tra 2 delle cucine più apprezzate al globo, la nostra Italiana e la cucina Giapponese.
Se pensate di aver già provato questo tipo di cucina perchjè avete mangiato in alcuni ristoranti del sushi abbozzato con ingredienti più o meno strani, dovrete ricredervi. In questa serata saranno protagonisti piatti decisamente più ''ponderati'', vere unioni di sapori e di stili!

La serata inizierà con una rielaborazione del nostro piatto più consumato al mondo, la Pasta, riproposta però con un condimento cremoso a base... Leggi Tutto

NOTTE PIZZICA @ IL KIOSKO

sabato 28 gennaio 2012
dalle ore 22.30
Gigi Cardigliano & Baro Drom Orkestar:

Gigi Cardigliano, una delle voci più vere e belle del Salento, incontra la Baro Drom Orkestar in un concerto all' insegna della musica popolare del sud Italia.
Pizziche, tarantelle, tammurriate, un lungo viaggio tra contaminazione e tradizione che passerà attraverso la Puglia, la Calabria, la Campania fino a varcare i confini del bel paese.

Flavour From India

giovedì 26 gennaio 2012
dalle ore 21.00
Continuano le serate a tema del Giovedì sera al Kiosko!
Questa settimana potrete gustare un delizioso menù INDIANO!!

La serata inizierà, intorno alle 21, con un antipasto misto composto dai famosi Samosa di Verdure, un'Insalata di Broccoletti e da una ''classica'' Raita ...di Melanzane.

Continuerà con il main dish del menù, ovvero il Pollo Tandoori (o per chi preferisse piatti VEGETARIANI, un Aloo Gobi di Cavolfiore) servito con un Riso Basmati al Curcuma & Limone e dal Naan al Formaggio (il pane indiano).

Il dolce sarà invece un budino proveniente dallo Sri Lanka, il Watalappan, il quale sarà presentato con una fresca Tartare di Mango & Clementine insieme ad una Mousse di pere con Scaglie di Cioccolato Fondente.

25? a persona, bevande incluse!
La prenotazione è obbligatoria... Leggi Tutto

''SIMONE SOLAZZO BALKAN QUARTET''

sabato 21 gennaio 2012
dalle ore 22.30

Un progetto del chitarrista Simone Solazzo a metà strada fra il sound delle fanfare balcaniche e quello della tradizione cantautorale italiana, con un ensemble composto da chitarra e voce, percussioni e fisarmonica con in più una sezione di tre fiati (basso tuba, sax soprano e tromba). Un Repertorio eterogeneo (brani tradizionale tzigani e balcanici, fanfare e rumbe da banda, brani originali, marcette, qualche cover in chiave gypsy e molto altro ancora) in una atmosfera che ricorda quella del circo e dello spettacolo di strada.

Simone Solazzo: Chitarra, buzuki e voce
Simone Morgantini: Sax soprano, clarinetto
Liron Meyhaus: Percussioni
Matteo ''Babbutzi'' Sabatini: Basso tuba

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Thai Food Festa

giovedì 19 gennaio 2012
dalle ore 21.00
Proseguono i Giovedì di Cucina Etnica (ma anche Fusion, Classica, Nuovelle Cuisine ...etc..) al Kiosko con GJ CHEF.

Questa settimana è: Serata Thailandese!!

Il menù inizierà con i classici ''Moo Satay'' (spiedini di maiale in salsa di arachidi) accompagnati da una fresca ''Soy Noodles Salad'' (insalata di spaghettini di soia).
Proseguirà quindi con una ''Green Curry Shrimp Soup'' (zuppa di gamberi al pesto di curry verde), gradevolmente aromatizzata con erbe e spezie tipiche del Sud-est asiatico.
Infine concluderemo con del ''Gluay Kaek (banane fritte in pastella) su Zuppa di Cocco e Salsa al Mango'', rivisitazione del tipico street-food-dessert Thailandese.

Il prezzo della serata è di 25 euro (bevande incluse)

Solo su prenotazione al info@ilkiosko.it

DARIO MUCI in ''SULU''

domenica 15 gennaio 2012
dalle ore 21.30
Accompagnato dalla sua chitarra, Dario Muci interpreta il classico e l'inedito repertorio tradizionale della sua terra, omaggiando alcuni dei più grandi cantastorie e cantori del sud Italia.
La tradizione, la denuncia, l'impegno sociale, le passioni; Il Sud di ieri che somiglia tanto al sud di oggi, immobile, inesorabilmente sempre uguale.

DARIO MUCI:
Ricercatore di tradizioni orali dall'inizio della sua carriera, Dario Muci, ha riproposto la cultura musicale salentina sin dal 1997, collaborando con i gruppi più rappresentativi della sua terra.
Discepolo del maestro Stifani, barbiere violinista e massimo esponente del ''Tarantismo'' in Puglia e in Italia, Muci continua a riproporre gli antichi suoni amalgamandoli all'attualità, mettendo a disposizione di tutti le sue ''ricerche sul campo'',... Leggi Tutto

Link:
Dario Muci: http://www.dariomuci.it/

Pasquale Rimolo & Rocco Zecca+Corso di percussioni

sabato 14 gennaio 2012
dalle ore 15.00
ROCCO ZECCA percussioni a cornice, PASQUALE RIMOLO fisarmonica.
Un repertorio classico per fisarmonica accompagnato dalle percussioni a cornice.
Nel pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 17.00 CORSO DI TAMBURELLO SALENTINO PER PRINCIPIANTI, dalle ore 17.30 alle ore 19.30 CORSO DI TAMBURELLO SALENTINO AVANZATO.
A cura di Rocco Zecca

Ore 21.00 cena a buffet
Ore 22.30 concerto

Japanese Style Homemade Hamburger

giovedì 12 gennaio 2012
dalle ore 20.30
Serata con Hamburger in stile giapponese (fatti a mano!) con all'interno, invece del solito macinato un delizioso filetto di pollo in Salsa Teriyaki accompagnato da Patatine Speziate e Coleslaw Salad.
E, per finire il pasto la più classica delle torte americane, la Apple Pie, servita con gelato alla crema e biscotti con gocce di cioccolato (anche questo fatto tutto a mano!!) insieme ad un caffè americano con (o senza) panna montata.
A richiesta disponibile anche hamburger vegetariano, a base di melanzane e formaggio.

20 euro (bevande incluse)
Graditissima la prenotazione.

Si prega di specificare durante la prenotazione se si desidera il menù ''Classico'' o ''Vegetariano''.

Informazioni: 328/1811324 335/5916523

MIXANDOLI

venerdì 6 gennaio 2012
Selezione musicale a cura di NicoLetta dj

JAPAN NITE 2

giovedì 5 gennaio 2012
ORE 21.00
A grande richiesta JAPAN NITE II con GJ chef che per l'occasione cucineranno leccornie giapponesi, ecco il menù:

-Ravioli di Gamberi e Insalata di Daikon-

-Tagliatelle di Brodo Cremoso e Leggermente Piccante con Macinato di Maiale al Ginger e Spinaci Saltati-

-Gateau al Fondente con Gelato al Latte di Mandorle e Crema di Caramello-

Bevande incluse (vino-acqua e caffè) 25,00 euro

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iniziative da: 301 a 310 di 652

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attività ed iniziative concluse