JAPAN NITE 6
mercoledì 27 giugno 2012
DALLE ORE 20.30
Continuano le serate di GJ Chef al Kiosko!!
Questa settimana ritorna l'appuntamento con le JAPAN NITE, ormai giunta alla 6° edizione, ovvero una viaggio alla scoperta dei piatti Giapponesi altrimenti impossibili da trovare nei classici ristoranti Giapponesi in Italia.
Infatti durante queste serate prepareremo piatti Giapponesi moderni e grandi classici che però non sono ancora arrivati al grande pubblico Italiano.
Questa volta ci concentreremo su piatti di TERRA veramente famosi nel Sol Levante, tanto per sfatare il mito che ''la cucina giapponese sia solo pesce''.
Quindi questo Mercoledi 27 Giugno inizieremo con un triplo antipasto composto da:
''- FILETTO DI MAIALE STUFATO ALLA SLASA DI SOIA E SAKE'
- ALETTE DI POLLO ALLA GIAPPONESE
- CUBETTI DI TOFU FRITTO CON CIPOLLOTTI FRESCHI''.
Passeremo poi ad un Main Dish, del
''POLLO ALLA TERIYAKI'' su ''INSALATA DI SOBA (un tipo di spaghetti integrali) CON VERDURINE CONDITE AL SESAMO PICCANTE'' .
Per dessert proporremo una
''PANNA COTTA AL LATTE DI SOIA CON BISCOTTINI AL THE VERDE SU MACEDONIA D'ESTATE''.
Il tutto, come al solito compreso di bevande (acqua, alcolici e caffè) a 25 euro
Per prenotazioni (obbligatorie) scrivere a:info@ilkiosko.it o telefonare al: 335/5916523 specificando per quante persone si intende prenotare.
Su richiesta, al momento della prenotazione, la cena potrà essere accompagnata da birra Giapponese (Asahi).
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