Cena Garfagnina con GJ chef
venerd́ 23 dicembre 2011
dalle ore 21.00
SAPORI DELLA GARFAGNANA
ANTIPASTO
-Tortino di funghi con caciotta garfagnina-
PORTATA PRINCIPALE
-Polenta di castagne con ossi e puntine di maiale in umido-
DESSERT
-Necci con ripieno ''ricco'' di ricotta di capra e ganache bicolore-
25 euro (bevande incluse)
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